2012. július 27., péntek

Nem piskóta... Vagyis de!

Ez volt eddig a legegyszerűbb (töltetlen) és egyben a legbonyolultabb mini piskótatortám, amit valaha "sütöttem" (egyébként tényleg sütöttem). Először megszerkesztettem a gépen a tortaforma egyes darabjait, majd kinyomtattam a megfelelő méretarányban. Na ez volt az a pillanat, amikor kisebb fajta sokkot kaptam, hogy valójában mennyire pici papírdarabkákkal is akarok én dolgozni. De szerencsére nem vagyok az a meghátrálós típus, sőt! És végül minden munkát megért a végeredmény.
Bemutatom az első frissen sült piskótámat, egyenesen a sütőből. Esküszöm, még meg is égette az ujjam!




2012. július 16., hétfő

Pék üzemmódban

Ma éppen úgy adódott, hogy csak kenyérféléket volt kedvem készíteni. Úgy megpakoltam a kosarat, hogy szerintem már egy árva croissant sem férne bele. De hát ebben az esetben a bőség egyáltalán nem elítélendő, ugye?