Gyümölcsös jelenetek

Azt hiszem alacsony a vitaminszintem a hosszú tél után, talán ezért gondolok folyton gyümölcsökre. És egyébként is olyan sok színűek és formájúak, nem tudom megállni, hogy ne készítsem el őket miniben.

Tipp az almahámozáshoz: hámozzátok őket, amíg még melegek a sütés után. Ilyenkor szép hosszú szalagokat tudtok vágni a héjból, anélkül, hogy eltörnének. Amikor már kihűlt, a süthető gyurma elég rideggé válik a hámozáshoz. Persze szükségetek lesz egy friss pengére is a szép vágáshoz, de kérlek benneteket, próbáljátok meg nem levágni az ujjbegyeteket!

Bocsánatot kérek minden olvasómtól, hogy ilyen sokáig távol maradtam. Nincs sok mentségem rá, azon kívül, hogy egyszerűen semmire sincs időm mostanság. Kárpótlásul íme néhány friss húsvéti apróság. Üdék, tavasziak, vidámak. Már nagyon jólesik a komor tél után.

Csapongok megint

Egy kicsit nyomott hangulatban vagyok. A napot alig látjuk, a lámpák egész nap égnek a szobámban és napok telnek el úgy, hogy nem sikerül egy normális képet lőnöm a minikről. (Mit mondjak, a fotózás mesterséges fénynél valahogy nem az erősségem. Tudom, szégyellhetném magam, már meg kellett volna tanulnom évekkel ezelőtt.) Szóval megpróbálom kicsit felvidítani magamat a folytonos témaváltással. (A karácsonyi dolgok kissé kimerítettek.) Íme legújabb "szülötteim". Talán nem hinnétek, de a legnehezebb a szilvás pite volt. Minden egyes szilvadarabot egyenként formáztam és színeztem, majd csak sütés után nyomkodtam bele a "tésztába". Úgy gondolom, minél egyszerűbb a valós étel, annál nehezebb élethűen elkészíteni miniatűrben.

Gyümölcsök

Kedvenceim a múlt hétről.

Karácsonyi aprósütik

Elnézést a hosszas távollétemért, de meglehetősen elfoglalt vagyok mostanság. Rengeteg minit készítettem az elmúlt hetekben, de most leginkább a karácsonyi aprósüteményeket szeretném megmutatni. Van néhány mézeskalács is a sütik között.